年份:2021
聖佩雷是一個小型產區,只生產白葡萄酒:靜態白葡萄酒和氣泡白葡萄酒。葡萄園主要分佈在環繞石灰岩山脊的緩坡上,得益於克魯索爾山(Crussol hill)的肥沃土壤。
魯桑(Roussane)葡萄生長在黏土石灰岩土壤上,而混釀中占主導地位的瑪珊(Marsanne)葡萄則生長在花崗岩土壤上。
人工採摘。
品嚐筆記:初聞之下,酒體呈現金黃色,明亮動人。隨後,迷人的白色水果香氣撲鼻而來,並伴隨花香和礦物質氣息。整體口感圓潤飽滿,清新怡人。
配餐建議:適飲溫度為攝氏12至14度。是精緻餐前酒的完美搭檔。與千層麵、奶油餛飩或海鮮搭配尤為美味。搭配乳酪,不妨試試盧瓦爾河谷的優質山羊乳酪,令人回味無窮!
您聽過聖佩雷 (Saint-Péray) 嗎?
聖佩雷法定產區 (AOC Saint-Péray) 一直以來都是隆河谷頂級白葡萄酒精緻優雅的代表。這些葡萄酒曾經鮮為人知,只有少數行家才了解,但兩百年來,它們一直深受葡萄酒鑑賞家的喜愛……如今,阿爾代什 (Ardèche) 的釀酒師們傳承著這一產區,他們以悠久的歷史和深厚的底蘊為傲,以最美妙的方式展現瑪珊 (Marsanne) 和小珊 (Roussanne) 的魅力……


