旺圖(Ventoux)是隆河的一個產區。它生產果香濃鬱、新鮮的紅葡萄酒。
旺圖丘。旺圖葡萄酒產區位於法國東南部,沿著旺圖山脈的下坡,位於隆河谷和普羅旺斯之間。雖然紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒都在這裡生產,但混合紅葡萄酒佔了產量的大部分。
旺圖的紅酒柔順而芳香,其香氣包括紅色水果和香料、皮革、甘草和松露。
葡萄品種:西拉、歌海娜、慕合懷特 (Syrah, Grenache, Mouvedre)
品酒筆記:
首先,Ventoux AOP 具有深邃而明亮的紅寶石色。然後,鼻子裡有紅色水果和香料的味道。新鮮、複雜且富有表現力的櫻桃和醋栗香氣。
然後,口感柔滑絲滑的單寧,伴隨著紅色水果的香氣和皮革的味道。
整體而言,這款酒平衡良好,餘韻清新宜人。
食物搭配:冷盤、豬裡肌肉和羅納河地區的芝士,如Saint Felicien或 Rigotte de Condrieu 芝士。
品嚐技巧:此酒的飲用溫度為 15 至 16°C。
Maison Grandes Serres 坐落於南羅納河谷著名的教皇新堡葡萄園的中心地帶,向其第一位柴茶大師雷米·費布拉斯 (Rémy Ferbras) 致敬。
這位標誌性人物是羅納河谷風土及其葡萄品種的熱心捍衛者,能夠充分發揮羅納河谷葡萄酒的潛力。
他透過自己的工作和堅韌,為酒莊的擴張和聲譽做出了貢獻。
Rémy Ferbras 的標誌是嚴格挑選、釀造和陳釀的代名詞。



