美味的經典魚子醬。 它結構精緻,帶有優雅的金色亮點。
Dom Petroff 於 1979 年在法國成立,為頂級海鮮供應商、為主廚和美食零售店提供最優質的魚子醬。
Dom Petroff 專家與世界各地的優質農場合作,選擇最好的批次。
由於奧塞特拉魚(Ossetra)需要 8 到 10 年才能成熟並生產魚子醬,因此現在農場的品質比原產國更重要。 「魚子醬」一詞不受保護,這就是為什麼顧客有時會感到困惑,需要正確告知:只有鱘魚才製作真正的魚子醬。
在法國,Dom Petroff 根據訂單挑選、熟成、分級並手工包裝所有產品。 成熟是一個關鍵步驟,在加工後,魚子醬將獲得其口味特徵和卓越的品質。 由於整個過程需要 4 到 8 個月的時間,這是一個成本高昂的步驟,需要公司總部所在地巴黎的 Dom Petroff 魚子醬專家持續關注。
最終結果? 奢華魚子醬完美滿足您的味蕾。






