杜布勒伊封丹酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine) 位於博訥丘(Côte de Beaune),是一家擁有140 多年歷史的家族酒莊,使用霞多麗(Chardonnay) 和黑皮諾(Pinot noir)等高貴葡萄品種打造出22 個產區:從果香濃鬱的勃根地(Bourgogne),到充滿活力的勃根地(Bourgogne)。 其葡萄園涵蓋以下村莊:Pernand-Vergelesses、Aloxe-Corton 和 Savigny Les Beaune、Pommard、Beaune 和 Volnay。 Christine Dubreuil 是第五代釀酒師,也是這家位於 Pernand-Vergelesses 酒莊的所有者。 她的葡萄酒優雅、迷人、美味——每一款都完美地描繪了它的葡萄園。
葡萄品種:100% Chardonnay
品酒筆記:首先,Savigny 1er cru Les Vergelesses Blanc 2018 具有淺色、純淨的袍子色。 然後,一個討人喜歡和邀請 香氣清新,略帶花香和蘋果花香。 整體而言,口感平衡,帶有金蘋果、梨子、甘草和一點礦物質的味道。 決賽的長度相當不錯。
食物搭配建議:與烤鮭魚、烤雞、貝類、魚、山羊芝士的絕佳搭配。
陳年潛力:3 至 8 年
飲用溫度:10-12°C



