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Le Caussenard (綿羊奶芝士)
價格: 原價 HKD 50
價格為每包 100 克計算。
請在“備註”欄中告知我們 – 如您想要一整件芝士而無需分裝
(例如訂購200克-正常會分裝為兩件)
在 Monsieur CHATTE 品嚐 Le Caussenard 起司。
首先，採用輕度清毒的綿羊奶起司製成，這種起司是來自法國迷人的科斯高原的美食珍品。
然後，它只使用最優質的奶來創造出具有卓越風味和品質的產品。
最後但並非最不重要的一點是，這種手工起司是幾個世紀起司製作傳統和專業知識的真實證明。
首先，這種來自奧克西塔尼(Occitanie)地區的起司具有奢華的質感。它不僅是奶油狀的，而且是天鵝絨般的。 它具有無與倫比的複雜口味。然後，每一口都會展現出一曲美味的交響樂，並輔以其起源地風土的微妙暗示。
Le Caussenard 起司非常適合休閒聚會和特殊場合，可為任何起司拼盤或烹飪作品增添一絲精緻感。搭配清爽的白酒或果香濃鬱的紅酒，帶來令人愉悅的品嚐體驗，讓您的味蕾渴望更多。
直徑約二十厘米，高約五至七公分。根據起司的不同，重量在 3 至 3.5 公斤之間。 Caussenard 由綿羊奶、鹽、凝乳酶、乳酸發酵物和成熟發酵物製成。
Vernières 乳酪工廠自 1890 年起專門生產 Roquefort AOP 乳酪，現在生產 Le Caussenard，目的是在 Roquefort 生產期之外繼續生產和銷售其合作生產商的牛奶。
只需將這種起司放在起司拼盤上或配放上馬鈴薯用焗爐整熱即可享用。
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