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微辣風乾豬肉腸 (切片) (Chorizo in slices 100g)
價格: 原價 HKD 55
100克/包
（如果您更喜歡包裝在 1 個真空包裝中以節省塑膠，請在“備註”欄告知我們。）
它的味道總是很濃，因為大多添加辣椒粉還是辣椒。 然後由豬肉製成，包括辣椒粉、香草、大蒜和白葡萄酒。 隨後，將配料插入腸衣中，腸衣的長度可以很短，也可以很長。
肉的紅色是由一種稱為“pimenton”的特殊辣椒粉賦予的。 這一特徵使得西班牙香腸與其他地方的其他香腸不同。
香腸的歷史
香腸有著原始的起源，因為它與“宰豬”密切相關，而“宰豬”是西班牙大多數鄉村的美食傳統、節日、文化甚至宗教傳統之一。 大多數家庭都有全年的肉類儲備。
十五世紀，牛在城外飼養，宰殺後，牛的部分被賣給屠夫。 但豬的情況就不同了。 豬在村莊里長大，在街上被宰殺，微辣風乾豬肉腸是由家人準備的。 這種習俗在一些村子裡仍然存在。
可搭配一杯紅酒、肉類冷盤或一杯玫瑰紅酒享用。
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