葡萄園位於凱蘭山的南坡,為葡萄樹的種植提供了絕佳的地理位置。其最高的地塊佔據了羅納河谷,並充分利用了特別有利的氣候。
位於黏土-石灰岩土壤或黏土上的卵石上。選擇耕作方法是為了尊重葡萄樹、土壤和環境。
凱蘭是一個迷人的村莊。它在岩石山峰的轉彎處顯露出來,吸引了許多遊客。該產區的優勢:幾代葡萄種植者保持的“鄉村”精神,使他們的葡萄酒和他們的職業成為卓越的工藝。
葡萄品種:歌海娜、西拉、慕合懷特 (Grenache, Syrah, Mourvedre)。
品酒筆記:
首先,顏色非常清晰且強烈的紅色。帶有非常成熟而優雅的草莓、藍莓和一絲香料的香氣。最後口感非常絲滑。您將享受帶有紅色水果和灌木叢香氣的塗層曬黑。
葡萄酒與食物搭配建議:Cairanne carius 非常適合搭配牛肉等紅肉。它也是羊肉或魚的絕佳伴侶。最後,它與松露菜餚完美搭配。
適飲溫度為17°C – 18°C。




