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首先，Château Pinenc 由 Pinenc 家族於 1810 年創立。十九世紀末，伊波利特·皮南克 (Hippolyte Pinenc) 船長在米內瓦產區的土地上開發了葡萄園。
200 多年後，Roturier 和 Barrière 家族管理著 Chateau Pinenc。事實上，他們是原主人的後裔，繼承家族釀造優質葡萄酒的承諾。
葡萄品種：65% 西拉Syrah、20% 佳麗釀Carignan、15% 老歌海娜vieux Grenache。
土壤/風土： 皮南克酒莊(Château Pinenc) 坐落在米內瓦(Minervois) 中心地帶，石灰岩粘土梯田上佈滿磨損的卵石，在松樹、迷迭香和杜松樹叢中的得天獨厚的自然環境中，葡萄藤繁衍生息。
品酒筆記：首先，Chateau Pinenc 散發出黑莓和香料的香氣，並帶有新鮮的桉樹香氣。
然後，口感柔嫩。總的來說，您可以享受小紅色水果的美妙香氣。
食物搭配建議：享用 Chateau Pinenc 時搭配辛辣菜餚或冷肉，例如冷盤拼盤和燒烤。
最佳飲用溫度為 16-18°C。
陳年潛力：5年。
你可知道？
Chateau Pinenc位於朗格多克。您聽過「朗格多克」這個名字的由來嗎：
「Langue d’oc」是該國南部使用的法語版本，而Languedoc指的是法國使用「Oc語言」的地區。 「Oc」（來自拉丁語 ac）在法國這個地區是“是”的意思，當時法國北部的人們說“oeuil”，這是一個古老的法語單詞，現已成為現代法語“oui”。如今，「langue d’oc」在法國這一地區農村地區的少數人仍在使用的許多方言中仍然存在。
新的地區名稱“Occitanie”是歷史語言“Oc”的另一個參考。
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